今日の台湾

平日、毎日更新中!
PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

冬瓜茶ゼリー

日本語:冬瓜茶ゼリー

中国語:菜燕

ピンイン:cài yàn

注音:ㄘㄞˋ ㄧㄢˋ
2017_0229_càiyàn

今日お昼ご飯を食べて帰る途中で、子供の頃から食べているスイーツを見つけ、お腹がいっぱいだったのに、つい買ってしまいました。
この黒いものは冬瓜茶と寒天で簡単に作れるゼリーです。「菜燕(ツァイエン)」と呼ばれています。
小さいとき、いつも母と一緒に作った夏のスイーツです。たくさん作って冷蔵庫に入れておくと便利です。食べたいときに食べて、夏の暑さを吹き飛ばしました。
でも、なぜこんな冬にも販売しいるのでしょうか。
たぶん今年は、冬でも暑気を払うことが必要だからかもしれませんね。

【ライター】
ajisai2あじさい(台湾人スタッフ、女性、翻訳特訓中)