今日の台湾

平日、毎日更新中!
PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

焼き餃子

日本語:焼き餃子

中国語:鍋貼

ピンイン:guō tiē

注音:ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ
2017_0406_guōtiē

今日の晩ご飯「鍋貼」です。日本の焼き餃子みたいな味ですが、形が違います。

日本では餃子とご飯を一緒に食べるし、餃子定食もあるそうですが、
台湾では、日本のようなご飯のおかずではありません。主食です。

あ、そうだ!
鍋貼を食べる時、欠かせないのが、「酸辣湯(suān là tāng)」です。この2つは定番セットと言っても過言でありません!
では、いただきます!

【ライター】

ajisai2あじさい(台湾人スタッフ、女性、翻訳特訓中)