今日の台湾

平日、毎日更新中!
PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

お餅

日本語:お餅

中国語:麻糬

ピンイン:má shǔ

注音:ㄇㄚˊ ㄕㄨˇ (台湾語ではモチに近い音)
2017106mochi

四平街の商店街にお餅を売る人気屋台が増えました。小さな屋台が大きな人の波に取り囲まれていました。このお店の店主さんは伝統的な作り方に取って代わり、餡でお餅を包むという方法を用いています。そのお味は、飽きがこない甘さです。(今日食べてみたいと思っていた味は売り切れていました…次回は必ず「卵黄」味と「サトイモ」味を試してみようと思います!!)

四平街的商圈多了一間熱門的麻糬攤,小小一間攤子圍著一圈圈的人潮,老闆不依照傳統包麻糬的方式製作,取而代之的是將麻糬包在餡料裡面,味道甜而不膩!(今天想吃的口味賣完了…改天一定要試試蛋黃和芋頭的口味!!)

【ライター】
momoもも(台湾人スタッフ、女性、日本語特訓中)