今日の台湾

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PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

チーズブリトー

日本語:チーズブリトー

中国語:起司捲

ピンイン:qǐ sī juǎn

注音:ㄑㄧˇㄙ ㄐㄩㄢˇ
qisijuan

皆さんは小琉球にある小蝌蚪の起司捲をご存じですか。起司捲とは中国語でチーズブリト-という意味です。私的に、この小蝌蚪の起司捲は台湾で最も入手困難なグルメだと思っています。

この起司捲は一日作る量が限られているため、事前に電話で予約をしないといけないのですが、この予約の電話も人気過ぎてなかなか繋がらないんです!!私の友達は電話予約が開始される10時ちょうどに電話をかけたのにもかかわらず、まったく繋がらず30回かけなおしてやっと予約できたそうです。(恐ろしい。。)

そんな台湾人に大人気の起司捲、私もぜひ食べたいと思い慣れない中国語で電話予約に挑戦してみました。私が予約したときはちょうどコロナの影響でお客さんが少なかったため、運よく二回目の電話で予約に成功しました。

こうして運よくゲットできた起司捲の味はというと、超おいしかったです!!味はベーコン、牛肉、チキンの三種類があり、私はベーコンと牛肉を食べました。外の生地は油で揚げられているためパリパリで、中はチーズたっぷりと、すごくジャンクですが絶品です!

電話予約はハードル高いですが、それをしてでも食べる価値があるので皆さんも台湾の友達に手伝ってもらったりして食べてみてください!

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【ライター】

shikasan e1652669003490鹿さん(日本人インターン、女性、台湾旅行が大好き)