今日の台湾

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PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

すき焼き

日本語:すき焼き

中国語:壽喜燒

ピンイン:shòu xǐ shāo

注音:ㄕㄡˋㄒㄧˇㄕㄠ
shouxishao

台湾人はグルメが大好きなので、美味しいすき焼きも台湾では大人気です。

先週高校時代からの友達と一緒にすき焼きを食べました。

昔の友達も今は皆社会人になって、一緒にご飯を食べる時間がどんどん無くなって、

それでも来てる友達に心の中で感謝を伝えて(口に出すのが恥ずかしい)、楽しい週末を過ごしました。

台湾にすき焼きの店は既に多数ありますが、食べたことがある人はそんなにいないと思います。

ある人は生卵を怖がっているし、ある人はしょっぱすぎて食べられません。

もちろんアレルギーや宗教上の理由で食べられない人もいます。

反対にすき焼きが美味しいと思ってよく食べている人も沢山います。

台湾人の食文化はやはり十人十色な感じですね。

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【ライター】

miroミラー(台湾人スタッフ、男性、アニメ好き)