今日の台湾

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PAPAGOのスタッフが、自分で撮影した写真を使って、台湾を様々な角度からご紹介しています。

小皿料理

日本語:小皿料理

中国語:小菜

ピンイン:xiǎo cài

注音:ㄒㄧㄠˇㄘㄞˋ

小皿料理のメニューを見ると、「どれにしようかな」なんて
ワクワクしてしまいます。
お店によって若干違いがありますが、台湾の小皿料理は大抵、
客側がセルフで取る形式です。メニューと料理を見比べながら、
「これは○○」かな「これは××かな」なんて予想を立てるのも好きだったりします。

1皿20~30元程度と、お手ごろな値段なのですが、だからといって
取り過ぎてしまわないようにしたいですね(笑)
ついついブッフェ感覚でいっぱい取ってしまって、お会計の時にぎょっとした
経験があります。

皆さんも、台湾にお越しの際は色々な小皿料理を試してみてください。
きっとお気に入りの「マイ小菜」を見つけられるはずです!!

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【ライター】
森臭豆腐ラバー(日本人インターン、男性、台湾グルメ大好き)